Lograrás entender por que un bartender es importante en un bar.

Aprenderás el origen del bar y del personaje Bartender.

Identificarás Las tendencias más destacadas de cocktail.

Lograrás entender la historia e importancia de los distintos tipos de cristalería.

Aprenderás la importancia, nombre, uso y mantenimiento de las herramientas de bartending.

Identificarás los distintos métodos y técnicas de elaboración de cocteles.

Lograrás entender la Teoría del Cocktail, tanto los grupos de sabor, la diferencia entre trago y cocktail.

Aprenderás las combinaciones y teoría del sabor de un Cocktail.

Identificaras las características, importancia y acabados del hielo y agua.

Lograrás entender sobre la Decoración y el Garnish con sus ejemplos.

Aprenderás sobre la clasificación de los distintos tipos de Cocktails.

Identificaras la función y uso de los Premixers o Pre-Mezclas.

Aprenderás la historia, procesos básicos del Ron y elaboración de cocktails tradicionales.

Aprenderás la historia, procesos básicos del Whiskey y elaboración de cocktails tradicionales

Aprenderás la historia, procesos básicos del Gin y elaboración de cocktails tradicionales.

Aprenderás la historia, procesos básicos del Tequila y elaboración de cocktails tradicionales.

Aprenderás la historia, procesos básicos del Mezcal y elaboración de cocktails tradicionales.

Aprenderás la historia, procesos básicos del Vodka y elaboración de cocktails tradicionales.

Aprenderás la historia, procesos básicos del Brandy & Cognac y elaboración de cocktails tradicionales.

Aprenderás la historia, procesos básicos del Pisco y elaboración de cocktails tradicionales.

Entenderás la importancia de los proveedores y el buen uso y la conservación de alimentos e insumos para un adecuado almacenamiento y stock controlado.

Aprenderás a costear recetas estándar para la elaboración de un menú, identificaras precio, margen de utilidad y la cantidad de productos.

Accederás al certificado avalado por Hotmart y Seminarios Online.

A través de más de 20 lecciones así:

Presentación

Importancia del bartender actualmente

Historia del bar

Tendencias de coctelería

Cristalería

Herramientas

Métodos y técnicas de elaboración

Teoría de los cocktails

Combinaciones de sabores

Exacto Pour

Agua y hielo

Decoración & garnish

Clasificación de cocktails

Premixer o mezclas

Ron básico

Whisky básico

Gin básico

Tequila básico

Mezcal básico

Vodka

Brandy & cognac básico

Pisco básico.

Proveedores e insumos

Costeo de recetas, valor en bruto

Despedida